Vilken häftig Matfestival det blev!!!

Matestivalen är över för detta år och vi är alla trötta och slutkörda men framförallt glada och stolta. Vill tacka alla trevliga besökare som kom fram och handlade, pratade eller köpte sig en grillad korv. Utan er så hade det inte blivit någon trevlig Saluhall.

Jag bakom kyldisken på lördagen. Väldigt fina blomrabatter i min bakgrund.

För er som har missat det så kan jag även berätta att vi levererade vår Bratwurst med lite annorlunda hemlig kryddning till MattiasMat vilken de använda i sin meny under namnet:
Alt. 2. Halv-special på vårt vis: Grillad korv på kött från Lilla Spännefalla med hembakt bröd, räksallad, friterad lök, potatismos samt vår egen ketchup och senap.

Ägaren själv Mattias Hägg kom förbi i vårt stånd på eftermiddagen på lördagen och sken som en sol när han berättade att vi nu faktiskt kunde kalla korven för MATFESTIVALKORVEN eftersom de hade blivit dubbel vinnare i dels kategorin Bästa matupplevelse men även i kategorin Publiken favorit.

I länken här nedan kan ni se ett videoklipp från Skövde Nyheter. Tycker ni Günther är lite trög i början så är det för han blev så nervös när helt plötsligt fick fram en videokamera och ville filma när vi gjorde korv. Dock bättrar han sig något i slutet :-)

Matfestivalen får en egen korv

... och här kan ni se en intervju med Mattias Hägg när han precis har fått priserna.

Intervju med Mattias Hägg

MATFESTIVALEN i Skövde 2015

Fredagen och lördagen den 28 och 29:e augusti har vi stängt butiken. Då hittar ni oss istället på Matfestivalen i Skövde i den sk Saluhallen på torget. Vi kommer där sälja diverse läckerheter såsom exempelvis Varmrökt fläsksida med örter, olika rökta korvar, fyra olika råkorvar (bla Lammkorv med feta, oliver & tomat). Naturligtvis kommer vi även grilla och sälja våra egna korvar med bakat bröd ifrån Kanalskolan i Töreboda samt Nybakat i Vara.   VÄLKOMNA!!! 

Günther bakom kyldisken vid Matfestivalen 2012.

Linda servar en kund 2012.