torsdag 31 oktober 2019

Alla Helgons Dag den 2 november är butiken stängd!

Alla Helgons Dag lördagen den 2:e november är butiken stängd!   Välkommen igen tisdagen den 5:e november.
Foto: Janine Schmitz

onsdag 23 oktober 2019

7 medaljer på SM i Mathantverk 2019!

Vi fick hela 7 medaljer på årets SM i Mathantverk 2019 som gick av stapeln på Högbo Bruk strax utanför Sandviken. 2 guld, 2 silver och 3 brons. Helt oootroligt!

Det ena guldet var i klassen Värmebehandlad korv och gick till

- Kallrökt Påläggskorv Rådjur/Vildsvin

Juryns omdöme lät som följer:
En riktigt välgjord, vacker och spännande produkt. Ett höjdarpålägg!

Det andra guldet var i klassen Blodprodukter och övriga inälvsmat och gick till

- Blodkorv, kallrökt med enris/bokspån

Jurynd omdöme lät som följer:
En förstklassig representant för blodkorvsprodukter, vacker, väl sammanhållen och mild med ändå tydlig i smaken. En ovanlig korv i Sverige med ett spexigt och tilltalande utseende som kan tilltala en ny publik.

Här ser ni alla våra vinnarprodukter från årets SM i Mathantverk.

onsdag 16 oktober 2019

Butiken stängd på torsdag!!!

OBS !!!!!!!!

Det har nog bara hänt en gång förut ... men nu på torsdag den 17:e oktober så kommer våran gårdsbutik vara STÄNGD!

Detta pga av att vi ska åka upp till Sandviken och vara med på tävlingen SM i Mathantverk 2019.

Vi har öppet igen som vanligt på fredagen igen.

Håll gärna tummarna för oss

/Linda, Günther & Oliver