God fortsättning ...

Hoppas att ni alla har haft en trevlig och lugn jul. Här på fotot ser ni i alla fall en som kan ta det lugnt i alla lägen :-).

Undrar ni vad tomten gjorde igår?

Jodå, det kan jag berätta för er. Han och tomtemor var nämligen i skogen i Spännefalla och bjöd oss och kusinerna med familj på tomtegröt med saftsås, tomtebröd samt glögg.

Vi fick inbjuden på posten för cirka två veckor sedan där det stod att vi skulle få träffa tomtefar och tomtemor uppe i skogen runt en lägereld. Ni kan gissa vad barnen tyckte det skulle bli spännande. Först så fick vi åka i en granklädd släpkärra efter den blåa traktorn upp i skogen och helst plötsligt dök tomten upp där utmed skogskanten med en lykta och visade oss vägen fram till lägerelden. Där väntade tomtemor med risgrynsgröt och saftsås. En del barn vågade sitta i tomtemor och/eller tomtefars knä (dock det fanns även en vuxen som naturligtvis inte kunde behärska sig utan tog direkt tillfället i akt och berättade att hon varit väldigt snäll hela året och önskade sig det och det och det ..... :-)).

Problem med bloggen ...

Har problem med blogg-sidan .... därför har det inte hänt något här på ett tag. Igår var min bror här och visade ett nytt sätt att gå in på hemsidan vilket gjorde att det helt plötsligt fungerade (det är roligt med datorer ... men endast om de fungerar som de ska :-().
Lägger därför in två gamla foton (som egentligen skulle in för två veckor sedan). Bilden till vänster visar hur avloppsledningarna läggs ifrån slakteriet. Markarbetena är klara och det hann vi som tur med innan det blöta och snöiga vädret kom som vi har nu. Det som återstår på just mark-sidan kommer vi göra själva och det blir inte förrän till våren.
Den högra bilden visar en av de många innerdörrarna som monterats i slakteriet, just denna dörr är in till rummet "hudar", där vi kommer förvara exempelvis lammskinn innan de åker på beredning.

Stormig 1:a advent!

Idag har det inte varit något vidare roligt 1:a advents väder. Det har varit storm samt regn i stort sett hela dagen, därför bestämde sig jag och barnen oss för att baka lussekatter. Vincent orkade bara med degen innan han ville vila. Lovisa höll sig däremot vaken hela tiden och var jätteduktig och hjälpte mig mycket (hon gjorde tom en hel plåt själv med egna lussekatter :-)). Som ni ser på degen så lyckades vi få den att jäsa rejält.

Annars så har nu äntligen takplåten kommit på slakteriet (så nu kan jag sova lugnt när det regnar på natten) och alla kylrumsväggar har kommit upp invändigt så nu skall alla fogar tätas med silikon.

I fredags stallade vi in alla kossorna och klockan hann nog bli 23 innan Günther kom in den kvällen, så något vidare fredagsmys blev det inte den fredagen. Dock idag känns det bra att vi fick in dem i fredags så de slapp vara ute i detta busvädret.

Kunde inte låta bli att även lägga in en bild på min fars hund Lisa (ras Parson Jack Russel) som hade semester hos oss nu i helgen. Hennes favoritplats är träsoffan i köket, där hon ligger och sover som en stock (kan bara säga att det är helt oootroligt hur högt en hund kan snarka).

Nyfikna på hur det börjar se ut inne i slakteriet?

Har haft det lite fullt upp de sista veckorna med allt som skulle hinnas med innan bebben kom, så bloggen fick bli prioriterad sist ett tag. Skall dock nu försöka hinna med att uppdatera den lite oftare.

Tror att det finns en del som är intresserade av hur byggnationen av slakteriet fortskrider och jag har därför lagt upp lite bilder innifrån här nedan. På bilden ser ni hur de har börjat montera kylrumsväggarna inne i slakteriet. Rummet till vänster med fönstret kommer var stycknings- samt förädlingsrummet och rummet till höger är kylrummet där slaktkropparna kommer hänga och möras. Som ni ser så är alla kylväggarna placerade med en luftspalt på ca 10cm innanför ytterväggarna för att säkerställa att en luftcirkulation sker här. På fönsterdetaljen ser ni att jag inte kommer kunna ställa några fina blomkrukor på fönsterbänkarna :-), att man utföra fönstersmygen så här är pga att man inte får ställa något framför fönstret.

Det lilla underverket har kommit ...

Den 14 november kl 17.07 föddes då äntligen vårt tredje underverket, en son på hela 4015 gram och med längden 52cm. Lovisa blev lite besviken när vi ringde och berättade vad det hade blivit, men vid första träffen på KSS så var det helt okej att det hade blivit ännu en lillebror.

Takstolsfest!

Igår hade vi en liten takstolsfest med Morgan Larssons Bygg samt våra nära och kära. Vi hade festen inne i slakteriet och hade fixat ihop bord mha halmbalar och byggmaterial samt dekorerat med lite körsbärsblad. Günther som var grillmästare hade placerat grillen ute på lastkajen och stod där och grillade hemmagjorda korvar, lamm- samt linderödskotletter. Därtill serverades "brötchen" och tyskt öl. Efter maten var det kaffe och hemmagjord äpplekaka samt för de som ville fanns det även lite olika snaps-varianter att avkosta. Var en mycket trevlig och mysig kväll och jag hoppas att alla blev mätta och att de inte frös för mycket. Tog tyvärr lite dåligt med kort under kvällen, men kan kanske fixa fram några bättre foton ifrån några av de andra "fotograferna" senare i veckan.

Framsida gårdsbutik börjar ta form!

Idag har snickarna börjat lite på skärmtaket över ingången till den tänkta gårdsbutiken (se bilden här nedan). Annars så väntar vi (lite smått desperat) på takplåten som ännu inte anlänt. Vore skönt att få på den nu tycker jag (man vet ju aldrig när den första snön kommer). Vecka 46 kommer ett tyskt företag och börjar montera upp kylrumsväggarna invändigt (skall bli spännande).

Imorses föddes en kvigkalv (kon kalvade alldeles själv, precis som man vill). Kossan är seminerad med den danska avelstjuren Östergaard Tor, så det skall bli spännande att se hur hon utvecklas.

Furugolvet känns helt rätt!

Idag har Stefan och Henrik börjat lägga furugolvet i vårt blivande sovrum samt klädkammare och resultat är supersnyggt enligt min uppfattning. Golvet är obehandlat så jag kommer få göra en slipning samt behandla golvet senare, men jag tycker det känns helt rätt med ett massivt furugolv i detta gammla hus. Om jag sedan väljer att lacka eller olja golvet får vi väl se.

Slakteriet ändrar form!

Idag hade det blivande slakteriet ändrat skepnad något när jag kom hem från arbetet. Baksidan var klädd med den förmålade träpanelen och på framsidan hade killarna från Morgan Larssons Bygg fått upp taket över lastkajen. Tycker själv det harmoniserar riktigt bra med byggnaden (lättar liksom upp den annars rätt så lång, smala byggnaden lite grand).

Annars så har det varit rätt så sena kvällar de sista dagarna. Vindskivorna till slakteriet var tvunget att målas färdiga (gjorde de sista idag), planlösningen i badrummet på ovanvåningen var tvungen att spikas iom att rörmockarn har varit här mm.

Gjorde även ett snabbt beslut igår morse (tillsammans med min far) att vi inte lägger in ekparkett på ovanvåningen utan tar ett massivt furugolv av enklare sort istället (tyckte helt enkelt inte att det passade med en modern ekparkett i detta hus). Golvbrädorna kom idag och imorgon kommer Henrik och Stefan antagligen komma en bit på vägen i vårt blivande sovrum (skall bli himla spännande att se resultatet).

Det trodde vi aldrig ....

I måndags ringde Günthers mobil och på displayen stod det "anonym". Som vanligt så tror man då att det är någon försäljare och vill inte riktigt svara ... men som tur var, så svarade han tills slut ... och det var polisen????

Günthers första tanke var

- vad har jag nu gjort för fel, eftersom polisen ringer till mig???

Dock de hade väldigt trevliga nyheter ... de hade fått tag på stöldsgods som passade in väldigt bra på våra saker som vi polisanmält. De var väldigt förtegna och ville inte berätta mkt utan ville att Günther skulle kolla upp mer exakta vad motorsågarna och röjsågen hade för beteckningar. På tisdagen ringde de då återigen och fick alla uppgifter och lovade att höra av sig igen, när de visste mer.

Igår ringde de då återigen och kunde därmed bekräfta att det vara våra saker. De berättade även att sakerna hade påträffats av någon, någonstans i en skog i Hjo, gömt under granris. Personen i fråga hade då ringt och anmält till polisen. Mer vet vi inte för tillfället. Men för oss var det naturligtvis ett väldigt positivt och överaskande besked att vi skulle få tillbaka våra grejor (... kan fortfarande inte fatta det riktigt ännu).

Jag hoppas vi kommer få veta mer framöver om de har någon/några misstänkta .... men om inte så är vi ändå nöjda att vi fått tillbaka våra grejor (som vi använder mycket och är tvugna att ha).

Så nog om detta, har idag varit en fin höstdag med härliga färger ute och till kvällsmat idag fick det bli gulaschsoppa med älggrytbitar (som faktiskt också var färgglad med all paprika, mums).

På bilden ser ni några av våra limousindjur ta sig en tupplur mitt på dagen.

Hela familjen är förkyld!

Här på gården hostas det och snoras för fullt just nu. Hela familjen har nämligen blivit rejält förkylda och iom det, så är man lite hängig och orkar inte riktigt lika mycket som vanligt, men men ... snart är vi väl bättre igen (den finns ju faktiskt värre saker än en liten förkylning).
Har lagt in en bild ifrån det övre planet, där det sakta men säkert bara blir mer och mer "ombonat". Just nu håller de på och river upp de gamla golven som vi hoppats kunna återanvända, men tyvärr ville inte vårt lokala lilla hyvleri åta sig uppdraget att fixa till dem (synd tycker jag). Så istället får det väl bli en ny ekparkett. Kenneth från Jonssons rör är här och lägger värmerör, så i slutet av nästa vecka kommer vi förhoppningsvis kunna börja elda och släppa ut värmen i alla våra element igen på undervåningen. Är lite smårått just nu på mornarna när man skall ta sig upp ur sängen (brrrr). Elektrikern var också här i måndags och förberedda för alla lampor i taken, så med tiden så kommer det även bli lite belysning där uppe (kul).

På bilden nere till höger ser ni en bild på slakteriet. Takmembranet är på samt vindduken, så huset är i princip regntätt. Antar att de härnäst kommer lägga på plåttaket. Min sysselsättning är som vanligt att måla .... vindskivor, knutbrädor och fönsterfoder (precis är den utv målningen av huset klart, så får jag börja med slakteriet, men jag vill inte gärna att virket står obehandlat över en vinter ... känns inte rätt helt enkelt, så jag får måla lite på kvällarna ett tag till :-)). Vad som är bra är dock att panelen kommer färdiggrundad i faluröd färg, så den fasaden kommer att målas klar på våren.

I år blev det en jämn 10-taggare!

Igår var det då dax för den årliga älgjakten. Jag höll mig i år inomhus (tyckte inte det passade att sitta på älgpass höggravid, hade dessutom inte haft något bra att ta på mig som hade passat) tyckte karlarna kunde fixa en älg själva i år utan min hjälp :-) .... och det gjorde de med besked.

Älgen fälldes redan halv åtta på morgonen och därefter började det mastodonta arbetet med att forsla ut skogens konung från ett skogsområde där ingen traktor (eller för den delen en höggravid) kan ta sig fram (älgen vinchades fram mha många meter rep). Kan garantera att männen var ordentligt svettiga därefter. Men halva jakten är ju att ta hand om bytet också.

Skall verkligen bli gott med lite älgkött framöver.

Fårklippning

Trots allt det tragiska som hänt den senaste veckan så var vi ju tvugna att fortsätta med de vardagliga sysslorna. Så i fredags var Rocco och hans flickvän Linda här och klippte alla tackorna, baggarna samt de lamm som vi tänkt spara. Efter ca 3-4 timmar så var de klara ... med ca 90 djur ... häftigt va!

Därefter fick de klippta djuren rejält med ny halm samt grovfoder och låg sedan där och såg enbart nöjda ut. Måste vara rätt så skönt att bli av med all den där ullen, speciellt när man får komma in också. Vi har nu valt att stalla in tackorna samt livlammen eftersom kossorna skall äta upp resterna av betet samt att slaktlammen får gå ute ett tag till.

Ingen vidare bra stämning här på gården just nu!

Hade ingen lust att skriva på bloggen igår, trots att jag var ledig och hade haft lite tid.

För det första så har vi blivit bestulna här på gården (två stycken motorsågar samt en röjsåg inkl sele och hjälm av märket Stihl, 2 st stängselstolpsklubbor, 2 st 10l dunkar med bensin resp diesel samt 2 eller 3 behållare med olja). Det som är jobbigt är att vi är säkra på att dessa grejor inte stals vid ett och samma tillfälle, eftersom Günther använde den ena motorsågen i onsdags och då saknades redan den andra, men han tänkte inte mer på det vid det tillfället. Utan att vilja beskylla någon, så är det för tillfället väldans ruljans på folk här på gården iom att det är två byggarbetsplatser här och det gör det hela extra jobbigt. Man vill ju verkligen inte beskylla någon utan bevis, men samtidigt så tär det som har hänt på ens humör.... tyvärr! Till saken hör att vi aldrig tidigare har blivit bestulna här på gården och att ta sig hit nattetid med två stycken hundar ute och senosor på belysningen i allén tror jag inte är det första stället som en vanlig inbrottstjuv väljer.

För att inte vara det enda tråkiga som hänt här på gården så gick även våran fina papegoja Schocko och dog igår förmiddags. Han var ute som alltid i sin bur på verandan och helt plötsligt kom murar-Stefan in och sade att han låg livlös på botten i buren. Günther försökte få igång honom igen med vatten men han somnade sedan in i hans famn. Schocko blev ca 17 år gammal och har följt mig och Günther i ca 14 års tid (17 år är ingen ålder för en papegoja som kan bli hela femtio år, om allt vill sig väl).

Takstolarna är på plats!

Idag har det återigen hänt mycket på gården. Alla takstolarna förrutom en har kommit på plats på slakteriet så nu kan man lättare se hur byggnaden kommer att passa in i gårdsmiljön och än så länge känns det som vi har valt helt rätt placering. På den högra bilden kan ni se att den bakre delen av slakteriet kommer ha en högre invändig takhöjd än den främre delen. Detta för att kunna lyfta upp de stora slaktkropparna från nöt och älg exempelvis. Innan de sedan flyttas in i kylrummet så delas de upp i fjärdedelar och man behöver då inte så hög takhöjd.
Inne i huset håller murar-Stefan på och putsar upp bägge murstockarna på vinden medan snickar-Stefan och Henrik snickrar vidare på fasaden.
Günther har idag tagit in alla tackorna i fårstallet eftersom Rocco kommer och klipper dem nu på fredag och då måste de vara torra i ullen annars går det trögt. Skall försöka ta lite kort på dem på fredag då jag är ledig, är nämligen alltid lika roligt att se när fåren klipps .... det ser nämligen så himla enkelt ut (men är det inte ... om jag skall tro min man iallafall).

Tryck här så får du se hur man klipper får riktigt fort!!!

Nu händer det saker på Lilla Spännefalla!

Idag när jag och barnen kom hem så mötes vi av denna härlig vy. Nu kan man verkligen se att det händer saker här på gården.

Då var betongplattan gjuten!

Så, då var etapp 1 avklarad ... betongplattan är gjuten! Vädret var kanske inte det allra bästa, mkt vind vilket medförde att betongen torkade fort ... men, men man skall inte klaga, det kunde ha varit sämre (spöregn, minus grader osv).

Perfekt byggväder!

Idag har vi haft härligt höstväder. Armeringsmattorna har kommit på plats och de flesta röruppgångarna är på plats. Imorgon skall golvet i frysrummet gjutas och jag antar att de kommer att gjuta hela plattan på fredag.
På huset har de satt in ett halvmåne-fönster som är tillverkat efter hur de gamla fönstren såg ut som satt i huset innan min farfar snickrade igen dem utifrån. Tycker personligen att de är väldigt fina.

Då var nästan all markisolering på plats!

Nästan all markisolering är nu på plats och nu börjar finliret med att få alla röruppgångar på rätt plats.

Lammskinnen är slut!

Idag såldes de sista gute lammskinnen!  Dock kommer det ett gäng fina nyberedda skinn förhoppningsvis under oktober månad. Ni som vet med er att ni är intresserade får gärna maila eller ringa och boka, så hör jag av mig när jag har fått exemplaren så  får komma och titta innan ni bestämmer er helt. Först till kvarn gäller.

Annars så har det varit en relativt lugn helg med lite utvändigt målningsarbete på lördagen (får passa på när solen skinner) och middagsbjudning på söndagen med goda vänner (viltand med potatis stod på menyn och därefter äppelpaj med vaniljsås till efterätt).