Då var det snart påsk. Vi har pyntat lite i butiken (samt även utanför som ni ser här nedan) och laddat kyldisken med alla möjliga godsaker.
Vad sägs om vår nya lammkorv med feta, oliver samt soltorkade tomater .... låter inte helt fel eller hur.
Lammkött finns som vanligt alltid färskt hos oss .... lammstek .... lammracks ..... lammfärs .... eller varför inte lyxa till det med lammfilet, eller något annat, prata bara med Günther så fixar han det mesta.
Färskt nötkött av vår köttras Limousin finns naturligtvis också ... färs ... högrev ... fransyska ... innanlår .... kanske inte fel med en god porterstek till helgen.
Vilt har vi också ... dock fryst då jaktsäsongen är över. Vad sägs om exempelvis vildsvinskotletter .... finputsad rådjurssadel ... älgstek.
Så nu måste jag sluta ... idag har vi mycket att göra.
PS Ännu har inga lamm kommit ... men det är nog inte lång tid kvar. Hoppas de väntar tills den värsta kyla är över. DS
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar